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【買新鮮美國TIME時代雜誌】日本頂級生干貝38g±10??X10

日本 頂級生干貝 零下40度低溫真空包裝 專業人工處理 肉質甘鮮、厚實超大顆干貝-

名貴鮮美 厚大飽滿 生干貝味道甘甜，淋上橄欖油以平底鍋油煎3~5分鐘呈現金黃外皮，好吃厚實!

干貝其油脂所散發的香氣與一絲一絲富彈性口感別有一番風味。

新鮮未經處理過的干貝，通常以急速冷凍的方式冰存，要烹飪前，放置冷藏來解凍，在室溫解凍會破壞肌肉組織讓質地變的軟爛喔!

新鮮多汁超大顆， 讓人垂涎三尺必敗干貝。 入口滑順咬勁滿足 享受多汁甘醇新鮮道 鮮美甘甜 口感綿密

1.準備食材紅椒、黃椒、四季豆，蒜頭辣椒備些許爆香。

2.新鮮干貝放置冷藏退冰後，用食指壓一壓便可知中間部分是否以退冰

3.中火熱鍋放入蒜頭辣椒爆香，再將食材置入拌炒約三分鐘。

4.中火炒約五分鐘，放入干貝，干貝可切中快拌炒，切記勿用大火炒，會導致干貝汁流失。

5.加入些許鹽巴調味後，放入海鮮干貝XO醬更可以提升料理的鮮與味

6.加入干貝醬後使干貝與蔬菜添增鮮甜，均勻拌炒後就可以輕鬆上菜囉。